Bakboek

Ons eigen bakboek met 24 Oud-Hollandse bakrecepten gebakken in het Bakkerijmuseum op de Zaanse Schans. Door Bakkertje Jan en Jetje met hulp van knechtje de muis en Teuntje. Scan de bijbehorende Qr codes voor de bak…

Speculaasplank van beukenhout met de afbeelding van een poldermolen. Afmeting 15 x 8.8 cm

500 gram bloem
VETTEN 1,0g
waarvan verzadigde vetzuren 0,2g,
enkelvoudige onverzadigde vetzuren 0,1g,
meervoudig onverzadigde vetzuren 0,5g
KOOLHYDRATEN 72g
Waarvan suikers 1,0g
Vezels 4,5g, Eiwitten 11g, Zout 0g